ORMAN KEBABI

                                         dinamik123.blogspot.com

Malzemeler :                   

Orman Kebabı 

•   1 kg kuşbaşı et
•    2 kaşık sıvı yağ
•   1 soğan
•    3 patates
•   1 su bardağı bezelye
•   2 havuç
•  1 kaşık salça
•   Tuz ve karabiber

Yapılışı : 

     Soğan ve yağ tencerede bir iki karıştırılır.Et konur.Karıştırarak kavrulur.
    Patates bezelye ve havuç eklenir ve iyice karıştırılır.Salça konur.Bir müddet karıştırarak  pişirilir.
     Patatesler yumuşayınca 2 su bardağı su ilave edilerek orta ateşte pişirilir.