Hem görsel olarak hem de tat bakımından bir harika bisküvi tarifi vereceğim sizlere. Konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu hoş kurabiyenin tarifi şöyle
Malzemeler :
 |
| İki Renkli Bisküvi |
- 150 gr. tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 2 1/2 su bardağı un
- limon kabuğu rendesi
- 1, 5 çorba kaşığı kakao
Yapılışı :
- Kaba tereyağı eklenip bir güzel karıştırın.
- Yukarıdaki malzemeleri sırasıyla ekleyerek çırpın. Pudra şekeri ekleyip karıştırın.
- Vanilya ilave edin.
- Yumurtayı ekleyip çırmaya devam edin.
- Unu eleyin ve karıştırın.
- Limon kabuğu rendesi ekleyin ve hamuru tezgah üzerine alıp üzerine avuç içinizle bastırıp ezerek bütünleştirin.
- Hamurun yarısını ayırıp kakao ekleyin ve yoğurun.
- Her iki hamuru oklava yardımı ile açın.
- Beyaz hamur alta gelecek şekilde hamurları üst üste koyup rulo şeklinde sarın.
- Bıçakla 1.5 cm kalınlığında kesip tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
