Malzemeler :
- 2 çorba kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet domates veya 2 kaşık salça
- tuz
- 6 su bardağı et suyu
Yapılışı :
- Tencereye yağı koyup eritin.
- Un ekleyip kavurun.
- Rendelenmiş domates veya salça ekleyip karıştırın.Et suyu ekleyin ve pişirin.
- Bir iki taşım kaynatın.Pütür kaldıysa süzgeçten geçirin.
- Dilerseniz üzerine kırmızı biberli yağ gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder