Brokoli Salatası, broccoli salad

Değişik bir tat arıyorsanız .Tarifim tam size göre hem lezzetli hem hafif bir salata .Meze olarak da kullanılabilir.

MALZEMELER :    

• 200gr brokoli
• 1 küçük havuç
• 1 kornişon
• 1 kahve fincanı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez

BROKOLİ SALATASI

• 1 dilim limon suyu
• Zeytinyağı
• tuz

YAPILIŞI:

Brokoli hafif haşlanıp doğranır.Havuç hafif haşlanıp incecik doğranır.Kornişon ince kıyılır.Geniş bir kasede yoğurt , mayonez, limon suyu , tuz  ve zeytinyağı dikkatlice karıştırılır.Salata tabağına alınıp üzeri maydanoz ile süslenir.Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilir.
 Şifalı olsun.