ÇİKOLATALI PUDİNG

dinamik123.blogspot.com

MALZEMELER :                

5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 litre süt
1 paket vanilya
1 paket kakao (25gr.)

YAPILIŞI :

Tencereye süt, nişasta ve diğer malzemelerin hepsi koyup  iyice karıştırın.Ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynayınca altını kısıp bir 5 /10  dk. daha kısık ateşte pişirin.Ateşin altını kapatıp birkaç defa daha karıştırdıktan sonra kaselere koyup üzerini çikolata ile süsleyin.Pudingin içine arzunuza göre fındık, fıstık ,v.b. ekleyebilirsiniz.Ben şekeri az tutarak kuru üzüm ekledim. Afiyet olsun.