14 Kasım 2014 Cuma

TAVUK GÖĞSÜ

dinamik123.blogspot.com

MALZEMELER:

 60 gr  tereyağı
1 litre süt
5 yemek kaşığı ya da 2.5 kahve fincanı un
Un ile aynı miktar şeker

YAPILIŞI:

Derin bir tencerede yağ ile un açık pembe kavrulur süt ve şeker konulup sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca ateş kısılip 5 dakika daha pişirilir.Ateşden alınır. Mikserle 15 dakika çırpılır. Islatılmış cam tepsiye dökülür. Soğumaya bırakılır.Soğuyunca buzdolabında iyice soğutulur ve Dilimlenip servis edili. AFİYET olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder