KANDİL SİMİTİ

dinamik123.blogspot.com

Kandil Simiti

                             


MALZEMELER :

Kandil Simidi 

• 200gr. Zeytin yağı ya da 1 paket margarin.
• 4 yemek kaşığı yoğurt.    
• 1 yemek kaşığı mahlep . 
•  1 çay kaşığı tuz. 
• 1 paket kabartma tozu

• 5 bardak un
• 1 yumurta
• Susam

YAPILIŞI :

Malzemeleri ve yumurta sarısını geniş  bir kaseye koyup karıştırıyorsunuz .Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyorsunuz. Önce yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıyor ve yuvarlıyorsunuz.Sonra simit şeklini verip yumurta akına bulayarak içi susam dolu tabağa koyup her tarafını susama buluyorsunuz. Yağlanmış tepsiye sıralıyorsunuz ve fırında orta hararete PİŞİRİYORSUNUZ AFİYET OLSUN.