7 Kasım 2014 Cuma

MAYONEZ YAPILIŞI

dinamik123.blogspot.com

MALZEMELER                     
Mayonez Yapımı

2 yumurta sarısı
1 kahve kaşığı toz hardal
Bir buçuk su bardağı zeytinyağı
1 limon suyu

YAPILIŞI

Cam bir kaseye yumurta sarıları konur zeytin yağı damla damla ilave edip  karıştırılır.Sonra zeytin yağı miktarı artırılır. Zeytin yağı iplik gibi akıtılarak karıştırılır. Ara sıra limon suyu damlatılır.Zeytin yağı bitince tuz hardal ve limon suyu ilave edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder