Çorbalar,TATLILAR,SOĞUK İÇECEKLER, MEZELER,YÖRESEL LEZZETLER,BÖREKLER,PASTALAR ,faydalı bilgiler
7 Kasım 2014 Cuma
MAYONEZ YAPILIŞI
dinamik123.blogspot.com
MALZEMELER
Mayonez Yapımı
2 yumurta sarısı
1 kahve kaşığı toz hardal
Bir buçuk su bardağı zeytinyağı
1 limon suyu
YAPILIŞI
Cam bir kaseye yumurta sarıları konur zeytin yağı damla damla ilave edip karıştırılır.Sonra zeytin yağı miktarı artırılır. Zeytin yağı iplik gibi akıtılarak karıştırılır. Ara sıra limon suyu damlatılır.Zeytin yağı bitince tuz hardal ve limon suyu ilave edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder