Kudret Narı Yağı Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?

    Kudret narı Ağustos Eylül aylarında olgunlaşır ve pazarlarda yerini alır. Tane olarak satılır. Pazarda tanesi 3 tl ile 2 tl arasında satılmakta.
   4 tane kudret narından 850 gramlık bir kavanoz yağ elde edebilirsiniz. Çiğ olarak yendiğinde biraz acımsı hos olmayan tadı vardır.O nedenle size vereceğim tarifle bir kavanoz bu karışımı rahatça tüketebilirsiniz.

1.   Olgun 4 adet kudret narı alın.
2.   Narları iyice yıkayıp metal değdirmeden pilastik bıçak v.s ile elinizle de olabilir. İçini açıp çekirdeğini ayıklayıp ikiye bölün ve ince ince doğrayın veya tahta kaşık yardımıyla ezin.
3. Kavonaza boşaltın.
4. Üzerini bir parmak geçecek şekilde naturel zeytin yağı eklein. Zeytinyağı sızma , naturel olmalı.Rivera zeytinyağı kullanmayın.
5. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp güneş gören bir yerde 25 gün bekletin. 
6. 25 gün sonra sabahları bal ile karıştırarak hergün bir yemek kaşığı yiyin.

 Bu karışım özellikle mide ve bağırsak hastalıkları için çok faydalı.