dinamik123.blogspot.com
Tavada kızgın yağa soğan ve biberleri ilave et.
Kabuğu soyulup doğranmış domatesleri ekleyin.
Yumurtaları malzemenin üzerine kır ve kısık ateşte yavaşça karıştırarak pişir.
MALZEMELER
- 4 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet orta boy domates
- 4 yumurta
- tuz ve karabiber
Yapılışı :
Geniş bir tavaya yağ konup kızdırılır.Önce doğranmış Soğanları koy ve karıştır ardından biberi ekle ve iyice pişir.Soğan iyice ölmelidir.Ardından doğranmış domates eklenip birkaç dakika pişirin ve yumurtaları tuz ve karabiberi ekleyin.Yavaşça karıştırarak pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder